市場でラーメンを食べる　中華そば大河

 健康診断のために朝食を抜いていたら、フラフラになってしまい、診断終えて早急に何か食べたい気持ちになり…！

会場が名古屋駅で選択肢がとても多いので、何を食べるかものすごく迷って、せっかくなら今の時間しか食べられないものを食べようと思い、中華そば大河に行きました。

大河は名古屋駅の東側、柳橋中央市場にあります。徳川園のそばにある塩ラーメンの名店「如水」の系列店のひとつで、醤油ベースのラーメン1本でやっているお店です。以前いちど食べに来たことがあり、久しぶりの訪問になりました。


市場の建物の東側に回ると、大河の小さな看板が出ています。前に来た時はこんなしっかりした看板じゃなくて、印刷した写真が手配りしてあるような、手作り感がある看板だったように記憶しています。

いろいろな写真が載っているけれど、どれも全て醤油、トッピングに何を乗せるか？しか選択肢はありません。

市場の建物に入ると、通路でもある場所に長机と丸椅子が並べられています。全て合わせて18席くらいしかありません。市場に用のある人たちが、訪れた10時半ごろの時間でもまだちらほら行き来しています。

通路に置かれた椅子とテーブル以外は、屋台風の小さな店舗部分しかありません。この感じだと先払いか後払いか判断に迷いますが、こちらは後払い。まず席について、お水とおしぼりを出してくれた店員さんに注文を伝えます。ラーメンを注文しました。


醤油のスープに、脂がいっぱい浮いていますが、見た目ほど油っこくはありません。あっさりとして、シンプルな味です。で、もやしが結構多い！

細めで、縮れの少ない麺が隠れています。おいしい。チャーシューもあっさりめで、よく合います。無心で食べられる…

卓上調味料は、ゆかり（紫蘇ふりかけの）とコショウのほかに、壺に入った赤いペースト状のものがありました。これがまた良くて…！

この見た目ですが辛味はそれほど強くなく、魚粉が入っているので味に幅が出てきて、おいしかった…。


後から来たお客さんたちは、各々のカスタマイズで注文していました。耳に入ってくる注文には、煮卵を注文している声がちらほら。わたしはふつうのラーメンで満足しましたが、そういえば煮卵とかどんな味なのか気になります。


お支払いはPayPay、楽天ペイも使えるみたいです。現金で払った後に、QRコードが置いてあったのに気付きました。

月曜日から土曜日の14時までしかやっていないのでなかなか気軽には行けませんが、そういうところもレア感あっていいな〜と思っています。またタイミングが合うときに行きます。



中華そば大河

住所：愛知県名古屋市中村区４丁目１５−２　柳橋中央市場

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