このチャーラーをまた食べたくなる…「よし囍」

 仕事中、上司と一緒にランチに行く話になりまして。

「このすぐ近くに1番おいしいラーメン屋がある！」

「〇〇さんから教えてもらったお店なんだけど、一度閉店して、そのあと味を継いだ人が出て復活した」

「有名な店やねん」

「ここのラーメンが一番おいしいと思う。で、どこ行く？」

と言われて、

わたし「その流れで、そこ行かないことあります！？」

と答えて！上司おすすめのお店「よし囍」へ伺いました。

ここは「ねぎラーメンのお店」と書いてあるんですが、チャーハンとラーメンのセットが売りになっていることはメニューを見れば明らかというか…！

特筆すべきことは値段の安さ。「チャーラー」の値段が安すぎる。780円。すごい。

「一日中、全商品ランチ価格の店」とのこと、そんなお店がこんな、名古屋の中心地にあることがすごい、すごい…

お店に入ると昔から大切に使われてきたであろうカウンターに向かって、ぱらぱらとお客さんが腰掛けていました。人気なお店独特の独自ルールなどはなさそうで、誰でも受け入れてもらえそうな気楽な感じがあって安心しました。

キッチンには男性がふたりいて、テキパキと作っており。穏やかそうな店員さんが、あちこちに謝りながら、こちらに来て注文を聞いてくれます。わたしは、いちばんベーシックそうな「チャーラー」をお願いしました。

ラーメンはかなりシンプルな味。写真だとスープが濁って見えるけど醤油です。標準のトッピングもメンマとネギのみ。こういうのがいいんだよ！こういうのがいいんだよ…！と思いながら食べました。

対してチャーハンは、味が！濃い！塩っぱいというか、コショウもダシも濃いというか、ごく一般的に中華料理店で出されているチャーハン比べると全体的になかなかの濃さ。でも、こういうのが好きな人にはたまらないというか、理解できる濃さです。

おいしかったです。ラーメンもチャーハンもそれぞれおいしいけど、きっとこの組み合わせがウケているんだろうな〜というのも、なんとなく思いました。

お店を出てからみんなで話をしていましたが、上司は「チャーハンがうまい」「自分がチャーハンを作るときもこの味の濃さで作る」と言っていました。こういう、普通のお店のチャーハンじゃ物足りない人の需要も高そうです。

ふつうのラーメンを選んで正解でしたが、夏季限定メニューも気になったので、次来るときは変わり種を選びたいです。栄周辺でラーメン屋さんっていつもどこ行くか迷うのですが、強力な候補になりました。

よし囍

住所： 愛知県名古屋市中区新栄1丁目1-22